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※生野菜は時期によって取扱状況が変わる為、
ご注文時は在庫の有無をお問合せ下さい。

商品番号 09001 

【はやとうり】


熱帯アメリカ原産のウリ科の野菜です。日本には鹿児
島に伝わってきたのが最初ということで、「薩摩隼人」と
いう言葉から隼人瓜と呼ばれるようになったというのは
有名な話。
残念ながら日本では一部地域で漬物にしたりする程度
で、現状ではあまり一般的な野菜ではありません。が、
フィリピン人の間では『サヨーテ』と呼ばれ、非常に人気が
あります。他にもインドネシアやタイ、ブラジルなどの料理
でもよく見られます。
 
クセもなく食べやすい野菜なので、どのような味付けでも
だいたい合います。炒めても良し、煮ても良し、塩もみし
て生食も良し。なかなか面白い食材だと思います。
 
 ■取扱期間  10月〜12月頃
 ■ 内容量  1kg
 ■原産国名  日本

■商品番号 09001 【はやとうり】

価格:
税込300円


 個数  

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