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 商品番号03138 【CHAO KOH ココナッツクリーム缶】


ブランド / CHAO KOH
原産国 / タイ
内容量 / 400ml
 

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MEMO ココナッツクリームは東南アジア〜南アジアなどの料理に欠かせない食材の一つで、ココナッツミルクと同じような使い方をしますがココナッツミルクよりも濃厚です。
「ココナッツミルクとココナッツクリームは何が違うのか?」という質問をよくされますが、当店で扱っている缶詰に関して言えば中身の水分の量の違いです。ココナッツミルクをしばらく放置しておくと液体と固形分に分離するのですが、その固形分の方を特にココナッツクリームと呼ぶのだとか。

料理によってはココナッツミルクよりもココナッツクリームの方が適している場合がありますので、料理をしていてレシピに「ココナッツクリーム」と書いてあった場合は、ココナッツミルクで代用せずにおとなしく「クリーム」の方を使いましょう。

開缶後は酸化しやすいので、できるだけ1度で使い切って下さい。
どうしても残る場合は、別の容器に入れ替えて冷蔵保存して下さい。

商品番号03138

【CHAO KOH ココナッツクリーム缶】


価格 260円

個数  

商品番号03138

【CHAO KOH ココナッツクリーム缶】

12本セット価格
3000円
 
個数  

商品番号03138

【CHAO KOH ココナッツクリーム缶】

24本セット価格
5250円
 
個数  


    




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