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※こちらの商品はクール料金がかかります。 　　 商品番号　10021　 【台湾番鴨】 鴨（カモ）という字を用いていますが、こちらの商品は家鴨 （アヒル）の肉です。たまに台湾番鴨といいながらカモの肉 を売っている悪質な店がありますが、大きさを見れば一目 瞭然。カモの肉は1.2kg〜大きくてもせいぜい2kgくらいな のに対し、アヒルの肉は見るからに大きくて迫力があるの です。もちろん当店の台湾番鴨は大きなサイズのアヒル 肉。脂がたっぷりのっており、重さも2.5kg〜2.8kgくらいは 間違いなくあるのでご安心下さい。 　 クチバシから水かきまで、丸ごと１羽を冷凍してあります。 内臓や羽毛はキレイに取り除いてあるので、解凍したらす ぐに料理に使えますよ。脂が多いので焼いたり燻製にする と美味しいですが、スープや鍋にもオススメです。ちなみに 我が家ではカレーにも使います。余分な脂をすくって捨て る手間がかかりますが、アヒルの肉は独特のコクと噛み応 えがあり、とても味わい深いので好評です。 　 現在品切れ中 　■　内容量 　１羽　（およそ2.7kg前後） 　■原産国名 　台湾 ■商品番号　10021　【台湾番鴨】 価格：税込1800円 　個数 1 　 前のページへ戻る

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