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商品番号 10012 

【トシーノ】


フィリピンはスペインの影響を強く受けている為、スペイン
語と同じ名前の食べ物がいくつも存在します。このトシー
ノもその1つ。本来は塩漬け・燻製にされた肉やベーコン
のような食品の名称ですが、フィリピンではスパイスや調
味料で甘く味付けされた豚肉料理を指します。
鮮やかな赤色をしているので誰もが驚きますが食べてみ
るととても美味しく、日本人にも評判のいい食べ物として
知られています。
 
日本国内で買えるものだけでも実に色々なメーカーのト
シーノがありますが、その中で最も人気が高いのは「パン
パンガ」の表記があるこちらの商品。パンパンガとはフィリ
ピンのルソン島にある州の名前ですが、ロンガニサやトシ
ーノといった豚製品が美味しい事で有名なのだそうです。
 
フライパンに油を多めにひき、凍ったまま(自然解凍でも
可)のトシーノを焼いて食べます。
ただ焼くだけなのでとても簡単。ただし豚肉製品ですので
加熱は充分に行ってください。
 
 ■ メーカー  Pampanga's BEST
 ■ 内容量   300g
 ■原産国名  フィリピン

■商品番号 10012 【トシーノ】

価格:
税込580円


 個数  

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