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 商品番号01010 【白腐乳】


ブランド / 黄日香
原産国 / 台湾
内容量 / 300g
 

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MEMO 腐乳とは、豆腐を塩漬け発酵させた食品。
腐乳には漬け汁に使う麹や調味料・香辛料によって様々な種類がありますが、この白腐乳はゴマ油を使ったもの。クセや臭いは少ない方です。

塩分が強いので、酒の肴やお粥の供として少量を使用します。ご飯のおかずにも良いです。また、野菜炒めや肉煮込み料理、鍋の付けだれなどの調味料として使うこともできます。

商品番号01010

【白腐乳】

価格 450円

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