シーズニングオイル
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- 商品番号 03139 【シーズニングオイル】
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サラダオイルにニンニク、チリ、タマリンド、えび、たまねぎ、ナムプラーを加えて作られた、万能香油です。
タイ版のラー油のような調味料で、トムヤムクンや蟹のカレー炒めなどの風味付けに使われるほか、煮物や鍋物などにも幅広く使うことができます。鮮やかな赤い色をしているので、これを使うと料理の見た目も一気に変わりますよ。
タイ料理に限らず、日本のラー油のようにラーメンや餃子のたれなどに使っても面白いですね。シーズニングソース(醤油)やケインビネガー(酢)と混ぜるのがオススメの使い方です! - 価格:850円(税込)
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ブランド MAE PRANOM 内容量 750ml 原産国名 タイ
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