パンシットビーフンの素
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- 商品番号 5197 【パンシットビーフンの素】
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フィリピン料理の中で最も人気のあるメニューの1つ「パンシット・ビーフン」を、家庭で気軽に作れるパウダーです。
フィリピンの麺料理は意外にも種類が豊富で、パンシット・パラボックやパンシット・カントン、そしてこのパンシット・ビーフンというように、いろいろな種類があります。
中でもビーフンは日本人にも馴染みの深い麺なので、口に合いやすいと思いますよ。
使い方が少し特殊なので、簡単に説明をしましょう。
まず玉ねぎ1個、にんにく1片をみじん切りにし、フライパンに油をひいて350gのエビと一緒に炒めます。次に500mlの湯とパンシットビーフンの素を1袋全部入れてよく溶かします。最後に300gの野菜(ニンジン・キャベツなどお好みで)と、更に同量のビーフンを入れて茹で、全体に火が通って水分がなくなったら完成。
ビーフンといえば日本では炒めることが多いですがこの場合は茹でるだけでOKです。
お好みでレモン汁をかけても良いですね。 - 価格:220円(税込)
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ブランド mama sita's 内容量 40g 原産国名 フィリピン
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