カルデレータの素
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- 商品番号 5003 【カルデレータの素】
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フィリピン料理で最も人気のあるメニューの1つ「カルデレータ」を、家庭で気軽に作れるパウダーです。
カルデレータとは、牛肉と人参、ジャガイモがメインの料理で、日本でいう肉じゃがとビーフシチューの中間のようなものだそうです。辛い料理の少ないフィリピン料理において、珍しく辛い料理ということで知られています。
袋のレシピには「肉1kgを~」と書かれていますが、これは肉の好きなフィリピン人用のレシピ。日本人向けには、肉は半量程度にし野菜を増やすと良いかもしれません。
これ1袋で、約5~6人分のカルデレータができます。 - 価格:220円(税込)
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ブランド mama sita's 内容量 50g 原産国名 フィリピン
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