Hao Hao ピリ辛エビ塩
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- 商品番号 8028 【Hao Hao ピリ辛エビ塩】
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ベトナムで一番人気の調味塩です。エビの風味の効いたバランス良い塩味に、ほんのりとした酸っぱさ、ピリッとくる辛さが合わさって、やみつきになりそうな美味しい調味料に仕上がっています。
ベトナム人なら「ハオハオの塩」といえば分かってもらえますが、これを日本語でどう表せばいいのか迷いました。単純に塩というのも何か違う、まったく新しい調味料ですね。
ベトナムでは、主にグリーンマンゴーや洋梨、プラム、タマリンドなどの果物にこの塩を振って食べます。熟していない、まだ硬い果実を、塩味で食べるのが好きみたいです。ですが果物に限らず、他のあらゆる料理、食材とも相性抜群。なんにでも使える万能調味料だと思います。 - 価格:300円(税込)
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ブランド ACECOOK 内容量 120g 原産国名 ベトナム
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