カルダモン・ホール

商品番号　06011　【カルダモン・ホール】

カレーをはじめ、世界中の様々な料理に使われている有名なスパイスで、別名「香りの王様」とも呼ばれています。
スーッとするような清涼感のある香りが特長で、乗り物酔いのときなどに口に含むと頭がスッキリします。また、油分を除去し、お腹の張りを和らげる効果もあるとか。

カルダモンは、果皮を包丁の柄で叩き潰してから使うのがコツ。こうすれば香りが強くなるのです。
肉・魚料理、ドレッシング、菓子、パン、ピクルスなどに使われるほか、紅茶やコーヒーに入れたり、カレーに入れたりして使います。

価格：350円（税込）

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500g個入りセット価格：5,100円（税込）

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ブランド
内容量	30g
原産国名	インド

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