フェンネル・シード
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- 商品番号 06043 【フェンネル・シード】
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カレーをはじめ、世界中の様々な料理に使われている有名なスパイスです。
肉や魚の臭みを消す働きがあり、ヨーロッパでは昔から魚料理のソースや豚肉のスープ等に広く利用されてきました。またインド北部でもカレーや野菜炒めなどに使い、中国では健胃・駆風の漢方薬としても知られています。
この種子を口に入れて噛むと、少し甘いような不思議な香りが口内に広がります。これが口臭を消し消化を助けるとされ、よく食後の口直しに食べられています。
このまま食べるのに抵抗がある人は、砂糖でコーティングしたものも取り扱っております。試してみては如何でしょうか? - 価格:210円(税込)
- 500g個入りセット価格:800円(税込)
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ブランド 内容量 50g 原産国名 インド
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