ディル・シード

商品番号　06055　【ディル・シード】

ディルはヨーロッパを中心に広く使われている有名なスパイスの１つです。
葉や茎もハーブとして使用されるので、区別する為に「ディルシード」という呼び方をします。

カルシウムやリン、その他のミネラルを多く含むので、減塩を心がけている人はこのスパイスを料理に使えば、ミネラルが摂取できるそうです。
また鎮痛・鎮静効果があるともいわれ、胃痛、しゃっくり、不眠、子供の夜泣きなどを鎮める薬としても利用されてきました。ディルを枕に入れておくだけで、安眠効果があるとも言われています。

細かく砕いてスープや魚料理、パン、サラダなどに使ったり、ホールのまま酢やピクルスに入れて漬け込んだりして使われます。
特にキュウリのピクルスにはよく入っています。キュウリやジャガイモとの相性が抜群に良いのです。

価格：210円（税込）

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500g個入りセット価格：1,200円（税込）

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ブランド
内容量	50g
原産国名	インド

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