五香粉（ウーシャンフェン）

商品番号　01094　【五香粉（ウーシャンフェン）】

主に中華料理に使われるミックススパイスで、その名のとおり５種類のスパイス（花椒・八角・シナモン・ナツメグ・クローヴ）を混合して作られています。
かなり強くてハッキリとした、清涼感のある香りがあり、これを肉や魚の料理に使うと臭み消しになります。他にも煮物や揚げ物、炒め物、中華風のタレなど、あらゆる料理に風味付けとして使ったりもします。

とかく中華料理のレシピを見ていると頻繁に名前の出てくる出番の多いスパイスですので、常備しておくと大変便利だと思います。

価格：210円（税込）

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500g個入りセット価格：2,890円（税込）

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ブランド
内容量	30g
原産国名	中国

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