ホワイトペッパー ホール
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- 商品番号 06021 【ホワイトペッパー ホール】
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ホワイトペッパー(白胡椒)は、世界中の料理に幅広く使われる有名なスパイスで、日本でもありとあらゆる場所で活躍しています。
黒胡椒との違いはその製造過程で、熟す前の緑色の果実を果皮ごと乾燥させたのが黒胡椒であるのに対し、完熟した果実の果皮を除去してから乾燥させたものが白胡椒と呼ばれます。
また黒胡椒よりも白胡椒の方が、香りや刺激がマイルドだと言われています。
香りが長持ちする原形タイプです。ペッパーミルを使えば、挽きたての香りが楽しめます。 - 価格:260円(税込)
- 500g個入りセット価格:2,400円(税込)
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ブランド 内容量 50g 原産国名 インド
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