キャラウェイ・シード

商品番号　06049　【キャラウェイ・シード】

キャラウェイはヨーロッパを中心に広く使われている有名なスパイスの１つです。
クミンとよく似ているので混同されることも多いですが、キャラウェイの方がクミンよりも甘くて爽やかな強い香りをもっています。
胃のはたらきを助け、消化を促進する作用があるので、古くから薬用としても重宝されてきました。

主にパンやビスケット、ケーキなどの焼き菓子に使われるほか、卵料理、キャベツ料理、チーズやリキュールの材料にも使われます。
もちろんカレーのスパイスとしても活躍しています。
キャラウェイとスターアニスと生姜を1：1：1の割合でポットに入れ、熱湯を注いで作るハーブティーは、食後に飲むと胃が楽になりますよ。

価格：210円（税込）

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500g個入りセット価格：1,800円（税込）

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ブランド
内容量	50g
原産国名	インド

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