白きくらげ

商品番号　01079　【白きくらげ】

美しい半透明の外見と、薄く滑らかな食感で親しまれている、キノコの一種。かつては天然でしか採れなかった上にその量も少なく、高級食材としても知られていました。

カリウム、カルシウム、鉄、ビタミンＢ１、ビタミンＤ、食物繊維など多くの栄養成分を含んでおり、特に食物繊維の含有量では、キノコ類の中でも１、２位を争うほどだとか。
この食物繊維が、肥満や便秘の解消に役立ちます。カロリーがゼロというのも嬉しいですね。
また、血液の浄化作用があるので動脈硬化や高血圧、痔、潰瘍などにも効果があると言われています。さらに婦人科系の疾患や肌のトラブルにも効果があるため、特に女性にはオススメしたい食材です。

乾燥したきくらげを水に30分ほどつけて戻し、何度か水を取り替えながら丁寧に洗って使用して下さい。
サラダやスープの具材にしたり、枸杞の実と合わせて甘いデザートにするなど、幅広く使えて便利ですよ。

価格：210円（税込）

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1kg個入りセット価格：3,800円（税込）

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ブランド
内容量	30g
原産国名	中国

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