パンシットログログ
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- 商品番号 05014 【パンシットログログ】
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フィリピンで、誕生日のパーティーなどの料理によく使われる太めのビーフンです。
このビーフンの上に特製のソースをかけて作る料理を「パンシットパラボック」といい、フィリピン人のパーティーには欠かせない定番料理として有名です。
たっぷりの湯で戻した後、大きな皿に平たく盛って、別売の「パラボックの素」で作ったソースをかけて食べます。パラボックにはこの太い麺を用いるのが定番だそうで、細いビーフンでは代用にならないのだとか。
見た目は変わっていますがあくまでもビーフンですので、フィリピン料理に限らず中華や日本風の料理にも使うことができます。 - 価格:320円(税込)
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ブランド Tiffany 内容量 250g 原産国名 フィリピン
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