フィリピンビーフン
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- 商品番号 05127 【フィリピンビーフン】
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米の粉で作られた極細の麺です。ビーフンといえば中国やタイを真っ先にイメージしますが、実はフィリピンでもよく使われているんです。
この細いビーフンをはじめ、極太のログログやパンシットカントン、ミスアなど、フィリピンの麺類は意外とバラエティ豊か。麺類の細長い形状が、「長寿につながる」という意味で縁起のよい食べ物だという考え方もあるそうですよ。
使い方は普通のビーフンと同じ。もちろん汁ビーフンにも焼きビーフンにも使えます。フィリピン料理だけでなく、アジア料理全般に使うことができます。
透き通るような真っ白い色をしていて、とてもキレイなのが特徴的。 - 価格:550円(税込)
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ブランド Tiffany 内容量 400g 原産国名 フィリピン
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