冷凍ターメリック

商品番号　9010　【冷凍ターメリック】

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カレーをはじめ、世界中の様々な料理に使われている有名なハーブです。
日本でも「ウコン」という名で親しまれており、胃や肝臓の働きを助ける薬用効果があることはあまりにも有名。またコレステロールを抑え、脂肪を減らし、肌にツヤを与えるとも言われており、これを薬として皮膚に塗る国まであるほどです。
　
粉末にしたものはスパイスとして広く使われていますが、生の状態をスライスして、或いはすりおろして使うこともできます。粉末に比べて発色は良く、主にカレー、スープなどの「煮る」料理には、こちらの方が向いていることもあります。

価格：310円（税込）

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ブランド
内容量	200g
原産国名	タイ

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