豚足
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- 商品番号 10028 【豚足】
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豚の脚先の部分である豚足はそのほとんどがゼラチン質で、美容に不可欠なコラーゲンを多く含む食品の代名詞ともなっている有名な食材です。
お酒のおつまみとしても定着しており、これをメニューに置いている居酒屋なども多く見られますね。
調理の方法は色々あると思いますが、やはり最もポピュラーなのは「柔らかく蒸して酢味噌で食べる」とか「醤油と砂糖で甘辛く煮込む」といった方法でしょう。
丸ごとの豚足は煮込むのにも時間がかかりますが、圧力鍋を使うと30~40分ほどで出来上がります。
意外と簡単にできるのでオススメです!
- 価格:400円(税込)
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ブランド 内容量 2個 原産国名 日本
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