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※こちらの商品はクール料金がかかります。 　　 商品番号　09011　 【パンダンリーフ】 甘い香りのする不思議なハーブで、特に南の暑い地域 でよく使われます。タイでは「バイトーイ」、スリランカでは 「ランぺ」、インドネシアやフィリピンでは「ダウンパンダン」と 呼び、いずれも同じハーブを指す言葉です。 　 主に甘いデザートの香り付けとして使いますが、中にはこ れで鶏肉を包んで揚げる料理や、ご飯を炊く際に一緒に 入れて香りを出すといった使い方もあるようです。ただしこ のハーブは硬くて食べられませんので、料理を食べる際に は取り除いて下さい。煮て使うときには１度固く結んでから 入れると、後で取り出すのが楽になります。 　 元々はピンと真っ直ぐに伸びた頑丈な葉ですが、冷凍保 存の際に折りたたんでありますのでご了承下さい。 もちろん解凍してもバシャバシャにはならず、香りもちゃんと 出ますのでご安心を。 　 　■　内容量 　100g 　■原産国名 　タイ ■商品番号　09011　【パンダンリーフ】 価格：税込280円 　個数 1 　 前のページへ戻る

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